MI GENTE

9/4/13

CROQUETAS DE ARROZ CON LECHE



Sabeis lo que son??? Bueno supongo que por el titulo si, verdad???
Alguna os preguntais como estan hechas??? Pues espero que si, y aqui estoy yo para resolver dicha duda...
No habeis hecho alguna vez arroz con leche con todo el cariño del mundo y de repente se os ha chupado toda la leche el dichoso arroz y os ha quedado una plasta de arroz con leche? 
Si no es vuestro caso me alegro, a mi me ha pasado cientos de veces y el otro dia una compi del trabajo llevo croquetas de arroz con leche  madre mia que cosa mas rica...
Bueno pues como no podia ser de otro modo yo por la tarde probe haber si me salian y aqui esta el maravilloso experimento de estas maravillosisimas croquetas...
Lo dicho, con la plasta que se nos queda algunas veces a la hora de hacer el arroz con leche hacemos bolitas con dos cucharas (o con la mano), y las pasamos por maicena (que parece que es un poco mas suave que la harina), luego por huevo y a la sarten.
Mmmmmmmmmmmmmmm que maravilla.


Asi que si alguna vez os pasa ya sabeis como aprovecharlo, un besazo

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